枣庄市市中区丰源食用菌种植农民专业合作社   食用菌新技术培训基地
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枣庄市市中区丰源食用菌种植农民专业合作社 
地址:山东省枣庄市市中区西王庄乡宋楼村东左山前 
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  丰源食用菌种植农民专业合作社位于风景优美的山东枣庄市市中区。自成立以来,我们充分发挥专业优势,积极选育开发、大力推广优良食用菌品种,研究改进大棚生产技术、冷房出菇技术等各种实用出菇技术,积累了比较丰富的经验。
  该合作社推广的出菇技术均是结合多年的实践经验及全国各地的先进经验总结而来,对生产有很强的指导性。在以后,我们将继续在每一个细节上严加管理,不断提高服务质量,让每一个用户生产中安全又有保障,让我们的每一个客户都获得较高的经济效益。
  合作社,为了适应食用菌市场形势的大发展,应广大客户的要求,决定开展金针菇、香菇、黑木耳等高档食用菌品种工厂化生产技术、食用菌企业化生产整体设计培训活动,由具备多年工厂化生产经验的资深老师和专家实地授课,积极参与各项培训和学习,不断提高农业技能和业务知识,为广大种植户服务,传播新技能,推广新品种,提高农民的收益和种植积极性,从厂房设计,无菌系统、通风、加湿、温控等设备的安装,各品种的工厂化生产工艺等内容进行详细、深入的讲解。培训完成,学员即可对目前工厂化生产食用菌的详细价格预算、生产厂房设计、大型设备采购、无菌系统配备、食用菌生产工艺有比较深入了解,并可以独立完成工艺设计。
  合作社积极摸索实践并成立科研小组试验试种富硒黑木耳,并取得到相关科技部门的专家认可。
2019年合作社理事长庄志成为山东省科技特派员,曾在全国多地举办多次培训和指导,并帮助种植户进行销售对接,保证农民的收益,
  目前正与中关村绿谷生态农业产业联盟等部门积极合作,准备榆黄菇的团体标准编写,争取把榆黄菇产业作为地方产品进行发展,同时在废菌包处理等方面也有新的探索,大力推进“菌菜轮作”项目,这个项目不仅可以解决目前在蔬菜种植过程中出现的重茬、土壤病害等问题,菌渣还田后既增加了土壤的有机质,还减少了菌袋乱扔造成的环保问题。解决力废弃菌包二次污染的问题,。此项目可实现“菌菜轮作”优势互补。
  丰源食用菌种植农民专业合作社不忘初心,砥砺前行,在实践中不断进步,发挥专业优势,积极选育研发、大力推广服务菇农,为食用菌行业添薪加火。




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